Queso Fresco
30min
3 itens
3 porções
6 Passos
Dificuldade fácil
Detalhes da receita
Nacionalidade: Mexicana
Nacionalidade: MexicanaO Queso Fresco é um queijo mexicano fresco e macio feito com leite de vaca. É tipicamente servido como aperitivo ou acompanhamento, e pode ser usado em pratos como tacos, enchiladas e burritos.
Lista do que você vai precisar
1 litro de leite
1 colher de sopa de vinagre branco ou suco de limão
1/2 colher de chá de sal
- 1
Aqueça o leite em uma panela em fogo médio até ferver.
- 2
Desligue o fogo e adicione o vinagre branco ou suco de limão.
- 3
Mexa rapidamente até que o leite coalhe.
- 4
Coe o queijo em um pano de prato limpo.
- 5
Pressione o queijo com as mãos para remover o excesso de líquido.
- 6
Corte o queijo em cubos ou fatias e sirva.
Instruções
Catálogo nutricional
Olá
Estamos validando essa ideia, e sua opinião é importante para nós. Responda nosso formulário, é rapido e fácil.
Acessar formulário