Arroz Mexicano
Nacionalidade: MexicanaO arroz mexicano é um prato clássico que é apreciado em todo o mundo. É feito com arroz branco, cebola, alho, tomates, pimentões e especiarias. É um prato versátil que pode ser servido como acompanhamento ou prato principal.
Lista do que você vai precisar
1 xícara de arroz branco
2 xícaras de água
1/2 xícara de carne de porco cozida e desfiada
1/4 de xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de óleo vegetal
1/2 colher de chá de cominho em pó
1/4 de colher de chá de páprica picante
1/4 de colher de chá de sal
1/8 de colher de chá de pimenta preta moída
- 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- 3
Adicione o cominho, a páprica picante, o sal e a pimenta e refogue por 1 minuto.
- 4
Adicione a carne de porco, a água e o arroz e misture bem.
- 5
Leve à fervura, tampe a panela e reduza o fogo para baixo.
- 6
Cozinhe por 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido.
- 7
Sirva imediatamente.
Instruções
Catálogo nutricional
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